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近期牛羊市场向好,预计势头持续!

养牛之家 2019-01-09 16:10:35


近期以来,牛羊产业整体向好,随着天气的日益寒冷,牛羊肉消费进入旺季,预计这样的势头将持续。


据牛羊天地网统计,11月份以来牛羊肉价格齐涨,相对而言,牛肉价格涨幅较小,羊肉价格涨幅较大。其中,主产区内蒙古等省份的牛肉价格已经突破60元/公斤,同比上涨2.3%;羊肉价格也早已突破55元/公斤,直逼60元/公斤,同比上涨11.7%;另外,我国南方非主产区的牛羊肉价格要明显高于北方主产区。

从数据中不难看出,目前已经进入到牛羊肉消费旺季,由于进口牛肉的影响,国产牛肉价格受到一定的抑制,涨幅小于羊肉价格的涨幅,这样的形势与下半年初的诸多因素有关。


除了牛羊肉价格,活牛羊的价格在过去的一个月里也依然继续走高,东北三省、内蒙古和山东等主产区,育肥牛的价格跨过13元/斤的坎,育肥羊的价格也逼近了12元/斤。


再有两个月就是春节了,按照消费者的习惯,这两个月的牛羊肉消费将达到全年最高值,在需求量增加的同时,牛羊肉和活畜的价格将同步上涨,但进口牛肉的数量也会同步增加,这会在一定程度上影响到牛肉价格的上涨,但其抑制作用也只体现在涨幅的大小,不会从根本上影响到的价格上涨的趋势。


养牛之家建议牛羊产业从业者近期多关注牛羊市场的变化,以便能积极应对,同时也建议养殖户不要过分惜栏,积极调整养殖结构,以便能获得良好收益。


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